Mijn Blog

Recept: kokkels en tapijtschelpen uit het Veerse Meer.

26 February 2015 door gees

Een recente kweekproef met tapijtschelpen en kokkels in het Veerse Meer bleek een succes. Culinair gesproken is de Zeeuwse vongole een juweeltje van zilte smaken.

Lees verder | Reacties (0) | tags: recept, eten, tapijtschelpen, kokkels, vongole

Teelt van Zeeuws zeewier in Jacobahaven

2 August 2013 door gees

Twee zoutwaterboerinnen zijn begonnen met de teelt van zeesla in Jacobahaven.

Lees verder | Reacties (0) | tags: eten, zeewier, algen, smaakmaker, teelt

Boek 'Zin in Zeeland' bijgewerkt

29 July 2013 door admin

Smakelijke aanvullingen om lekker Zeeuws te eten

Lees verder | Reacties (0) | tags: boeken, eten

Zeewier uit de Oosterschelde

25 May 2013 door admin

Wist u dat er eetbare wieren groeien in het Zeeuwse water?

Lees verder | Reacties (0) | tags: eten, zeewier, algen, teelt


Nieuwste berichten

  • Nieuw kookboek voor de Rijksrederij (RWS) in de maak
    - mei 17, 2024
  • Kennisdeling en samenwerking in AquaValley
    - aug 25, 2023
  • Presentatie Het Oesterboek
    - okt 27, 2022
  • Onverwachts verbod op de pulskor-visserij?
    - apr 19, 2018
  • Nieuw boek in de maak over het familiebedrijf in visserij en aquacultuur
    - mei 19, 2017

    • Tags

  • eten (4)
  • boeken (4)
  • recept (4)
  • zeewier (2)
  • algen (2)
  • teelt (2)
  • kweek (2)
  • tapijtschelpen (2)
  • camino (2)
  • voettocht (2)

    • Archief

  • mei 2024 (1)
  • augustus 2023 (1)
  • oktober 2022 (1)
  • april 2018 (1)
  • mei 2017 (1)
  • januari 2016 (3)
  • april 2015 (1)
  • maart 2015 (1)
  • februari 2015 (4)
  • augustus 2013 (1)