Oesterputten in december
1 januari 2016 door gees

Een kotter lost vers opgeviste oesters aan de kaai bij het getijdehaventje in Yerseke. Zware manden vol oesters worden opgetild en versjouwd om ze in de putten onderwater te bewaren totdat handelaars ze komen halen. Vrachtwagens rjden af en aan. Uit de wijde omgeving komen liefhebbers in auto's aanrijden om schelpdieren voor het kerstmaal uit te zoeken. Platte oesters uit de Grevelingen, Creuses uit de Oosterschelde. De schelpen samengeperst in mandjes met handgesneden zeewier er bovenop. De handel in schelpdierendorp Yerseke bloeit op in december, terwijl de buitentemperatuur aanvoelt alsof het voorjaar begonnen is.
|
Nieuwste berichten
- mei 17, 2024
- aug 25, 2023
- okt 27, 2022
- apr 19, 2018
- mei 19, 2017
Reacties (0)
Reageer